2010年02月06日

シュリュッセル アルト

数百メートル歩くと、別の直営店が見えてきます。

P1020779.JPG
【もちろん、外で飲むお客さんも多いです】

ツム シュリュッセル
【シュリュッセルアルトです】

シュリュッセルとはドイツ語で鍵の意味。
ってなことで、ロゴも鍵のマークです。

P1020780.JPG
【鍵です】

地元リサーチではユーリゲの次に人気がありました。
日本では流通しないので非常に楽しみです!

中に入ると、当然のように木樽で出しています。
デュッセルドルフも基本は木樽なのかなぁ。

P1020784.JPG
【ガンガン注いでいます】

ふと、気になったのですが

木樽の交換ってどうするんだろう?

50L樽で70kgくらいの重さはありますので
気合いだけではなんとも出来ないと思います。

そう思っていると、ちょうど交換のタイミングを目撃することが
できました!!

答えは次回!!



posted by ツカサ at 10:00| Comment(1) | シュリュッセル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
えとー、樽交換はいつうP予定でつかー?
Posted by 酒乱 at 2010年02月17日 23:53
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