2010年01月09日

騙された!名物料理ハルベハーン

早速、昼食の注文をしようとメニューを眺めていると・・・

名物料理ハーフチキン

の文字が!

P1020685.JPG
【ケルン名物の冷えた料理:ハルベハーン(ハーフチキン)
と書いてます】

あ、丁度いいや、と思い注文してみると

全然チキンじゃない!パンじゃん!

P1020687.JPG
【これが、名物料理ハルベハーン。鳥じゃないです。】

よくメニューを読むと

メニュー「ハルベハーン」.JPG
【ちゃんとパン、チーズ、・・・と説明があった(汗)】

・・・そういえば思いだしました。

相原恭子さん著「ドイツ地ビール夢のたび」
に「名物料理ハルバーハーン」という内容のくだりがありました(汗)

ケルンでは有名な料理だったんだよな〜もうやだ〜(悲しい顔)
忘れていた自分が腹立たしいむかっ(怒り)

そのときの音声メモがコチラ。


【名物料理だもんね。もう忘れないぞ!!】

しっかり食って、次に行きます!!




posted by ツカサ at 10:00| Comment(2) | ドムケルシュ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月08日

意外に美味い?ドムケルシュ

ライン川沿いにあったドムケルシュのお店に入りました。

1865年創業のドムケルシュですが、ケルンのシンボルのドームを
ラベルに入れているだけに、ケルン市内でのシェアも高いようです。
さらにドイツ国内、海外と広く流通していて日本でも
簡単に手に入ります。

ただ、個人的には瓶で味わうドムケルシュは本来の味ではないのでは、
と思っていただけに、現地の樽出しケルシュに非常に興味がありました。

で、行ったお店がここ。

P1020677.JPG
【IM STAPELHAUS・・・商品倉庫、ぐらいの日本語訳でしょうか】

普通にCO2で押し出していると思っていたのですが

直出しじゃん!!

P1020682.JPG
【他のメーカーと同じ。ケルシュは基本的に樽から直出しかもね】

そして飲んでみると、瓶とは全く違う味わい!!

P1020683.JPG
【美味いよ。なかなか。】

若干、エグミを感じましたが、なかなかどうして、いい味わいですパンチ

やはり、ケルシュは現地で樽出しを飲まないといけない、
そんな飲み物のように思います。

そろそろ、お腹が空いてきましたので、お昼を注文します!

posted by ツカサ at 12:58| Comment(0) | ドムケルシュ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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