2010年02月06日

シュリュッセル アルト

数百メートル歩くと、別の直営店が見えてきます。

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【もちろん、外で飲むお客さんも多いです】

ツム シュリュッセル
【シュリュッセルアルトです】

シュリュッセルとはドイツ語で鍵の意味。
ってなことで、ロゴも鍵のマークです。

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【鍵です】

地元リサーチではユーリゲの次に人気がありました。
日本では流通しないので非常に楽しみです!

中に入ると、当然のように木樽で出しています。
デュッセルドルフも基本は木樽なのかなぁ。

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【ガンガン注いでいます】

ふと、気になったのですが

木樽の交換ってどうするんだろう?

50L樽で70kgくらいの重さはありますので
気合いだけではなんとも出来ないと思います。

そう思っていると、ちょうど交換のタイミングを目撃することが
できました!!

答えは次回!!



posted by ツカサ at 10:00| Comment(1) | シュリュッセル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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